Bulvių skiltelės ant pergamento orkaitėje
0
963
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
67,2 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
1,4 gr.
Riebalai *
13,5 g
Angliavandeniai*
9,7 g
Pergamentas puikiai tinka bulvių skiltelėms kepti. Jo nereikia tepti gausia alyva - pakanka lengvo tepimo. Bulvės ant tokio paviršiaus pasirodo neriebios, su pluta, šiek tiek sausos - patogu jas paimti rankomis ir pamerkti į mėgstamą padažą. Pergamentas, skirtingai nei folija, nelimpa prie bulvių. Nudegimo rizika yra minimali. Idealiai tinka bulvių skiltelėms kepti.
Ingridientai
Virimo procesas
Iš česnako atlaisvinkite lukštą, perbraukite per spaudą. Gautą košę sudėkite į platų dubenį. Į česnaką įpilkite alyvuogių aliejaus, įberkite druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį. Nulupkite čiobrelių šakų lapus ir taip pat supilkite juos į dubenį. Viską sumaišome kartu. Į gautą mišinį paskleidžiame bulvių skilteles ir sumaišome rankomis, stengdamiesi užtikrinti, kad kvepianti masė padengtų kiekvieną bulvės gabalėlį.
Gero apetito!