Bulvės su užšaldytu sviestu

0
2086
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 66,9 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 2,2 gr.
Riebalai * 8,4 gr.
Angliavandeniai* 11,5 g
Bulvės su užšaldytu sviestu

Traškios keptos bulvės su švelniais grybais - visiems nuo vaikystės pažįstamas patiekalas. Kad ja būtų galima mėgautis ištisus metus, baravykus, surinktus grybų sezono metu, geriausia virti ir šaldyti. Šaldyti baravykai nepraras savo skonio ir bus tokie pat kvepiantys.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Prieš kepdami grybus visiškai atitirpinkite ir, jei reikia, supjaustykite. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonomis lazdelėmis.
žingsnis 2 iš 5
Įkaitinkite keptuvę, įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 3 iš 5
Tada į svogūną įpilkite grybų ir toliau kepkite, kol visas skystis išgaruos.
žingsnis 4 iš 5
Tada suberkite bulves, išmaišykite, uždenkite keptuvę, sumažinkite ugnį ir troškinkite 10-15 minučių. Nuimkite dangtį, išmaišykite keptuvės turinį, pagardinkite ir pasūdykite patiekalą pagal skonį ir virkite, kol suminkštės.
žingsnis 5 iš 5
Kai bulvės suminkštės, indą galima nukelti nuo ugnies. Patiekite karštas bulves su grybais, pagal skonį papuoškite konservuotomis daržovėmis.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *