Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Žirnių tyrė ir košė
  3. ➠ Žirnių košė
  4. ➠ Žirnių košė su mėsa autoklave

Žirnių košė su mėsa autoklave

0
2544
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 73,4 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 4 valandos
Baltymai * 4,7 gr.
Riebalai * 4,5 gr.
Angliavandeniai* 12,7 g
* 100 gr. produktas
Žirnių košė su mėsa autoklave
Turinys

Žirniai yra skanus ir sveikas produktas, populiarus daugelyje šalių. Jis mėgstamas dėl didelio baltymų kiekio ir vidutinio kalorijų kiekio. Ar žinojote, kad žirnių košę galima virti būsimam naudojimui? Namų autoklavas jums tai padės.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Paruoškite košės stiklainius. Juos reikia nuplauti ir sterilizuoti. Mėsą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į stiklainius.
žingsnis 2 iš 6
Tada įpilkite lauro lapų, pipirų ir kečupo.
žingsnis 3 iš 6
Morkas ir svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais, sudėkite į stiklainius.
žingsnis 4 iš 6
Sudėkite sausus žirnius į stiklainius ir pagal skonį pasūdykite, užpilkite verdančiu vandeniu. Užvirkite dangčius ir su jais susukite stiklainius.
žingsnis 5 iš 6
Įdėkite skardines į autoklavą ir užpilkite vandens ant autoklavo talpos pečių. Bankai turi būti panardinti į vandenį.
žingsnis 6 iš 6
Nustatykite 1,5 MPa slėgį ir pradėkite šildyti autoklavą. Temperatūra neturėtų pakilti aukščiau 10 laipsnių, o slėgis - ne daugiau kaip 4 MPA. Tada sumažinkite galią ir toliau virkite dar 30–40 minučių. Tada išjunkite prietaisą ir leiskite jam visiškai atvėsti. Tada atleiskite slėgį, atsukite vožtuvą ir išimkite konservuotą maistą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *