Keksiukas su pienu ir sviestu
0
9600
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
167,1 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
5,1 gr.
Riebalai *
5,1 gr.
Angliavandeniai*
34,5 g
Siūlome pieniško pyrago receptą, labai subtilaus kreminio skonio, su trupiniais ir akytomis trupinėmis. Toks pyragas suteikia plačią erdvę vaizduotei: galite jį užpilti šokolado sirupu, pamerkti vaisių sultimis, aplieti glajumi, tiesiog pabarstyti cukraus pudra - jis bus geras visomis formomis. Visa paslaptis slypi subalansuotame skonyje ir „teisingoje“ tekstūroje.
Ingridientai
Virimo procesas
Į platų dubenį įmuškite kiaušinius, įberkite cukraus. Viską plakite mikseriu dideliu greičiu, kol susidarys sodrios, beveik baltos putos. Įpilkite vanilės ekstrakto, sumaišykite su šluotele. Vietoj vanilės ekstrakto galite pridėti trečdalį šaukštelio vanilino. Tačiau būtent vanilės ekstraktas suteikia gatavam pyragui nepalyginamai minkštą, natūralų, subtilų aromatą.
Kepimo indo paruošimas: uždenkite jį aliejumi išteptu pergamentu. Optimaliam pyrago aukščiui rekomenduojame naudoti maždaug 23 centimetrų torto formą. Dedame formą su tešla į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių iki vidurinio lygio. Kepame apie pusvalandį. Kepimo pabaigoje degtuku ar dantų krapštuku patikrinkite pasirengimą, įkišdami jį į pyrago centrą. Jei jis išėjo be lipnios tešlos, tada pyragas yra paruoštas. Gatavo produkto tūris turėtų padidėti ir būti šiek tiek rudas.
Gero apetito!