Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Mėlynių keksiukas

Mėlynių keksiukas

0
1384
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 211,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 5,6 g
Riebalai * 5,5 gr.
Angliavandeniai* 42 gr.
* 100 gr. produktas
Mėlynių keksiukas
Turinys

Kai arbatai reikia kepinių, gerai, kad sandėlyje yra greitas ir paprastas receptas. Šis keksiukas yra vienas iš tokių. Kai kurie recepte esantys miltai buvo pakeisti manų kruopomis, o tai neįprasta pyrago koncepcijai. Tačiau būtent dėl ​​manų kruopų produkto tekstūra įgauna drėgmės ir trapumo, o tai kartu su uogomis duoda labai įdomų rezultatą. Verta pabandyti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Dubenyje išplakti kiaušinius. Kad būtų patogiau, galite naudoti maišytuvą.
žingsnis 2 iš 9
Į išplaktus kiaušinius įpilkite cukraus ir toliau plakite, kol ištirps cukraus grūdeliai.
žingsnis 3 iš 9
Iš anksto ištirpintą sviestą (galite greitai ir patogiai ištirpinti mikrobangų krosnelėje) supilkite į cukraus ir kiaušinių masę.
žingsnis 4 iš 9
Suberkite manų kruopas ir maišykite plaktuvu iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 9
Kitas žingsnis - pridėti grietinės. Jūs turite atsargiai sumaišyti grietinę su urmu, palaipsniui maišydami sukamaisiais judesiais. Čia norėčiau pastebėti, kad kuo didesnis riebumas grietinėje, tuo subtilesnio ir kreminio pyrago skonis.
žingsnis 6 iš 9
Į pagrindinį mišinį supilkite miltus kartu su vanile ir kepimo milteliais. Miltus geriau persijoti iš anksto - kepant pyragas geriau pakyla, o tekstūra bus gaivesnė. Tiesiog švelniai, sukamaisiais judesiais, viską sumaišykite iki vienalytės konsistencijos.
žingsnis 7 iš 9
Ant tešlos užpilkite mėlynių (jei naudojate šaldytas, tada atšildyti nereikia) ir švelniai, stengdamiesi nesutraiškyti uogų, sumaišykite.
žingsnis 8 iš 9
Supilkite gatavą tešlą su uogomis į paruoštą kepimo indą. Patogiausia naudoti silikoninį - iš jo bus lengva gauti paruoštą švelnų pyragą. Formą su tešla dedame į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, apie 30 minučių, kepame iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 9 iš 9
Karštą pyragą išimkite iš formos, atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra ant viršaus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *