namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Keksiukas su aguonomis duonkepėje

Keksiukas su aguonomis duonkepėje

515

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 256,4 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 12,7 g

Riebalai * 13,9 gr.

Angliavandeniai* 47,8 g

Turinys

Duonos virimo aparatas gali būti naudojamas įvairiems kepiniams, ne tik duonai. Pavyzdžiui, bandelėms gaminti, juolab kad tai numatyta daugumos modelių programoje. Tai labai patogu, nes nereikia maišyti tešlos ingredientų - tereikia išmatuoti reikiamą produktų kiekį ir sudėti į dubenį. Siūlome pasigaminti pyragą su aguonomis - tokie kepiniai yra gana paprasti, tačiau visada aktualūs ir tinkami bet kokiai arbatos vakarėliui. Jei norite papildomo skonio, įpilkite citrinos žievelės - citrusinių vaisių natos tik papuoš pyragą.

Ingridientai

Sviestas 150 g Manų kruopos 100 g Kvietiniai miltai 110 g Aguonos 1 valgomasis šaukštas Granuliuotas cukrus 100 g Kepimo milteliai 5 gr. Citrina 0,5 vnt. Kiaušinis 3 vnt. Cukraus pudra dekoravimui

Virimo procesas

Prieš dedant į dubenį, sviestas turi būti ištirpintas iki skystos būsenos. Įdėkite sviestą į dubenį ir mikrobangų krosnelę. Leiskite ištirpintam sviestui atvėsti iki kambario temperatūros, jei jis perkaista. Supilkite granuliuotą cukrų į skystą sviestą, sumaišykite.

Nuplaukite citriną ir nusausinkite rankšluosčiu. Nuimkite žievelę smulkia tarka. Svarbu paimti tik viršutinį geltoną sluoksnį - jei persistengsite ir užfiksuosite baltą sluoksnį, pyragas gali atsirasti kartumo. Iš citrinos minkštimo išspauskite sultis, pašalinkite sėklas. Supilkite sultis į sviesto-cukraus mišinį, taip pat supilkite žievelę, sumaišykite.

Į duonos mašinos dubenį supilkite sviesto-cukraus mišinį su citrina. Ant viršaus sulaužome kiaušinius.

Mes išmatuojame reikiamą manų kruopų ir miltų kiekį.

Po kiaušinių į dubenį siunčiame manų kruopas su miltais. Tada įdėkite kepimo miltelius ir aguonas. Uždarykite duonos kepimo mašinos dangtį ir pasirinkite „Cupcake“ režimą. Pluta vidutinė. Kepimo laikas yra viena valanda.

Pasibaigus kepimo laikui, atidarykite duonos virimo aparatą ir išimkite gatavą pyragą. Norėdami atvėsti, padėkite jį ant grotelių, kad iš sąlyčio su lygiu paviršiumi nesusidarytų kondensatas ir pluta nesuminkštėtų. Pyrago paviršių apibarstykite cukraus pudra per sietelį, kad jis tolygiai ir subtiliai gulėtų.