Keksiukas stiklinėje mikrobangų krosnelėje

Į dubenį supilkite miltus, kepimo miltelius, įpilkite pieno, kiaušinio ir maišelio mėgstamos skonio tirpios kavos. Jei po ranka neturite tokios kavos, galite ją pakeisti kakava ir cukrumi.

Viską kruopščiai išmaišykite. Plakti nereikia, tešla vis tiek pakils mikrobangų krosnelėje, o paruoštas pyragas bus akytas.

Stiklinę ar puodelį sutepkite augaliniu aliejumi ir išpilkite gatavą tešlą. Reikėtų pažymėti, kad vis dar patogiau kepti keksiuką puodelyje, nes yra mažesnė tikimybė nudegti, tada ištraukite karštą puodelį su baigtu keksiuku už rankenos. Mes dedame būsimą pyragą į mikrobangų krosnelę maksimalia galia maždaug 2 minutes. Virimo laikas priklauso nuo orkaitės galios. Esant 800 W, užtenka dviejų minučių, kad pyragas būtų gerai iškepęs. Tačiau svarbu nepersistengti, nes galite perdžiovinti gaminį. Lengvai paspauskite piršto pagalvėlę ant pyrago viršaus - jei paviršius lengvai ir švelniai spyruokliuoja ir nėra įlenkimų, tuomet galite jį išimti, jis paruoštas.

Būkite atsargūs išimdami karštą keksiuką iš mikrobangų krosnelės, būtinai naudokite orkaitės kumštinę arba rankšluostį. Tešlos tūris padidėja, o produktas pasirodo didelis.

Išimkite iš formos ir patiekite. Yra daug dekoravimo ir patiekimo variantų: galite pilti kondensuotą pieną, uogienę, bet kokį kremą, tiesiog pabarstyti cukraus pudra.

Tortas pasirodo akytas ir erdvus, ką galima pamatyti skyriuje, ir puikiai tinka bet kokiems impregnavimo ir užpilų variantams. Ir tai yra didelis laukas vaizduotei, kad tas pats desertas kiekvieną kartą suteiktų skirtingus skonius ir atspalvius.