namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Varškės bandelės silikoninėse formelėse orkaitėje

Varškės bandelės silikoninėse formelėse orkaitėje

2041

Virtuvė Italų

Kalorijų kiekis 218,5 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 80 minučių

Baltymai * 6,7 g

Riebalai * 3,8 g

Angliavandeniai* 46,2 g

Varškės bandelės silikoninėse formelėse orkaitėje

Turinys

Yra nuomonė, kad varškės bandelių receptas buvo išrastas kažkur Prancūzijoje. Šie lengvi ir erdvūs kepiniai puikiai tinka pusryčiams, kai norisi kažko saldaus ir sotaus.

Ingridientai

Varškės sūris 180 g Kiaušinis 3 vnt. Granuliuotas cukrus 150 g Sviestas 100 g Kvietiniai miltai 200 gr. Razinos 0,5 šaukšto. Vanilinas 1 šaukštelis Kepimo milteliai 1 šaukštelis

Virimo procesas

Iš anksto paruoškite visus reikiamus ingredientus, nuplaukite razinas ir uždenkite vandeniu 10-15 minučių, kad šiek tiek išsipūstų.

Dubenyje mikseriu plakite kiaušinius ir cukrų, kol susidarys baltos putos. Į kiaušinių masę įmaišykite minkštą sviestą ir vanilinį cukrų, dubenėlio turinį vėl išplakite mikseriu.

Tada į dubenį įpilkite varškės ir vėl plakite tešlą mikseriu.

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, persijokite šį mišinį per sietelį, dalimis supilkite į dubenį ir palaipsniui minkykite tešlą. Jis turėtų pasirodyti vidutinio tankio, maždaug toks pat kaip vešlių blynų.

Nusausinkite vandenį iš razinų, išdžiovinkite ant popierinių rankšluosčių ir suberkite į tešlą, išmaišykite.

Tešlą padalinkite į silikonines formeles. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite bandeles 25-35 minutes. Kai pyragas paruduos, pyragą pradurkite mediniu pagaliuku, jei jis lieka sausas, tada tešla iškepusi. Paruoštus bandeles sudėkite į indą ir, jei norite, pabarstykite cukraus pudra.

Gero apetito!