Raudoni aksominiai keksiukai

0
1437
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 210,9 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 9,1 gr.
Riebalai * 11,8 g
Angliavandeniai* 33,5 g
Raudoni aksominiai keksiukai

„Red Velvet Cupcakes“ yra dar vienas „Red Velvet“ temos variantas. Yra keletas šio nuostabaus deserto variantų: pyragas, keksiukai, bandelės ir bandelės. Šiandien gaminsime bandeles. Minkyti bandeles tešlą labai paprasta - skystus ingredientus ir sausus ingredientus sumaišykite atskirai, o tada sumaišykite. Blynelius kepame ne ilgiau kaip 20 minučių, kad neišdžiūtų subtili akyta tekstūra, po to juos papuošiame oriu kremu, kuris idealiai dera su subtilia ir akyta bandelių struktūra.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Į gilų dubenį supilkite cukrų, įpilkite vanilės ekstrakto ir augalinio aliejaus. Naudodami šluotelę, šiek tiek paplakite masę, tada įmuškite kiaušinį. Plakite, kol susidarys šviesios putos.
žingsnis 2 iš 7
Tada į tešlą įpilkite mikrobangų krosnelėje ištirpinto pieno ir šiek tiek atvėsinto sviesto, įpilkite dažų. Sumaišykite ingredientus, maišydami juos šluotele.
žingsnis 3 iš 7
Išsijokite miltus į švarų dubenį, įpilkite kakavos, kepimo miltelių ir druskos. Šluotele sumaišykite sausus ingredientus.
žingsnis 4 iš 7
Tada įpilkite juos į skystą masę ir minkykite tešlą, vienalytę konsistenciją, be gabalėlių.
žingsnis 5 iš 7
Į kepimo indą dedame popierines skardas ir užpildome 2/3 tešlos. Kepame bandeles kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 175 laipsnių 15-20 minučių. Svarbiausia, kad bandelės neišdžiūtų, jos turėtų būti šiek tiek drėgnos iš vidaus.
žingsnis 6 iš 7
Išimkite gatavus bandeles iš orkaitės ir palikite 10-15 minučių, kad šiek tiek atvėstų. Tada mes perkeliame juos į grotelę ir paliekame visiškai atvėsti.
žingsnis 7 iš 7
Norėdami paruošti kremą giliame dubenyje, sumaišykite grietinėlę ir cukraus pudrą. Plakite mikseriu iki šviesios purios masės. Tada įpilkite vanilės ekstrakto ir grietinėlės sūrio. Mes sumaišome ingredientus iki vienalytės konsistencijos, tam pakaks 2-3 minučių. Supilkite gatavą kremą į konditerinį maišelį su antgaliu ir papuoškite keksiukus. Blynelius sudėkite į lėkštę ir patiekite. Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *