Pomidorų ir slyvų kečupas
0
830
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
109,4 kcal
Porcijos
1,5 l.
Maisto gaminimo metas
1 d.
Baltymai *
0,6 g
Riebalai *
0,2 g
Angliavandeniai*
26,6 gr.
Slyvos puikiai dera ne tik į uogienę, jas taip pat galima derinti su pomidorais ir gauti puikios kokybės naminio kečupo. Jo tankis priklauso nuo vaisių sultingumo ir virimo laiko.
Ingridientai
Virimo procesas
Stiklainius nuplaukite soda, nuplaukite ir nuplaukite verdančiu vandeniu, tada išdžiovinkite orkaitėje. Verdantį kečupą supilkite į stiklainius, uždarykite virtais dangteliais. Į platų puodą įdėkite medvilninį rankšluostį, ant jo uždėkite stiklainius kečupo. Supilkite karštą vandenį. Po virimo sterilizuokite 15 minučių, jei indelis yra pusė litro, ir 20 minučių, jei jis yra litras. Sandariai uždarykite stiklainius ir apverskite juos po dangteliais.
Gero apetito!