Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Slyvos žiemai
  4. ➠ Pomidorų, slyvų ir obuolių kečupas

Pomidorų, slyvų ir obuolių kečupas

0
2081
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 78,8 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 19 gr.
* 100 gr. produktas
Pomidorų, slyvų ir obuolių kečupas
Turinys

Naminis kečupas iš slyvų, pomidorų ir saldžiarūgščių obuolių yra subalansuoto skonio ir gero tirštumo. Tai puikus natūralus pomidorų padažo parduotuvėje pakaitalas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Kruopščiai surūšiuokite pomidorus ir nuplaukite. Vaisius supjaustykite ketvirčiais ir per sulčiaspaudę išspauskite iš jų pomidorų sultis.
žingsnis 2 iš 4
Slyvas nuplaukite ir išimkite sėklas. Nuimkite nuo obuolių žievelę, supjaustykite šerdį. Svogūną nulupkite. Visus ingredientus supjaustykite griežinėliais ir susmulkinkite. Sumaišykite su pomidorų tyrėmis.
žingsnis 3 iš 4
Įpilkite granuliuoto cukraus ir druskos. Gerai išmaišykite ir padėkite ant silpnos ugnies. Kečupą virkite po dangčiu 1 valandą, taip pat 1 valandą be dangčio. Virimo pabaigoje įpilkite pipirų ir acto. Virkite masę dar kelias minutes ir supilkite į sterilius stiklainius, susukite.
žingsnis 4 iš 4
Laikykite kečupą šaldytuve, rūsyje ar rūsyje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *