Žalių pomidorų kečupas

0
668
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 154,3 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 37,4 g
Žalių pomidorų kečupas

Originalus naminis kečupas gaminamas iš žalių pomidorų. Dėl nedidelio daržovių rūgštingumo padažas yra labai ryškaus skonio. Jis gali būti patiekiamas su mėsos ir žuvies patiekalais, taip pat prie garnyro.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Mes kruopščiai nuplauname žalius pomidorus, atsikratydami bet kokio užteršimo. Imbiero šaknį iš anksto sutarkuokite.
žingsnis 2 iš 4
Susmulkinkite pomidorus ir nuluptą svogūną. Puode sumaišykite daržoves su imbieru ir gerai išmaišykite. Įpilkite druskos, cukraus, acto ir prieskonių pagal skonį. Troškinkite ant silpnos ugnies 40 minučių, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 3 iš 4
Po virimo naminį kečupą galima sutarkuoti arba nusiųsti į maišytuvą. Taigi jūs gaunate švelniausią ir patogiausią naudoti produktą.
žingsnis 4 iš 4
Paruoštą žalią pomidorų kečupą galima supilti į sterilizuotus stiklainius, kuriuos reikia laikyti vėsioje vietoje.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *