Pomidorų kečupo išspaudos

0
1188
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 87 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 20,8 g
Pomidorų kečupo išspaudos

Gamindami pomidorų sultis, niekada neišmeskite pomidorų pyrago. Iš tokių „atliekų“ galima pagaminti skanų naminį kečupą. Atkreipkite dėmesį į receptą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuplaukite obuolius, išimkite šerdį su sėklomis ir nulupkite žievelę, minkštimą supjaustykite skiltelėmis.
žingsnis 2 iš 5
Paprikas nuplaukite, iškepkite, tada nulupkite ir supjaustykite.
žingsnis 3 iš 5
Į puodą suberkite paruoštas daržoves ir supjaustytus obuolius, suberkite žoleles, imbierą, cinamoną ir čili.
žingsnis 4 iš 5
Uždėkite keptuvę ant ugnies, troškinkite jos turinį 20 minučių, kol obuoliai suminkštės. Kam pašalinti visas šakeles, čili, cinamoną. Įpilkite vyno acto, cukraus ir druskos pagal skonį, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Masę sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 5
Iš anksto sterilizuokite kečupo stiklainius, įdėkite į juos karštą ruošinį ir sandariai uždarykite. Šis naminis kečupas gali būti naudojamas ruošiant bet kokias sriubas ir pagrindinius patiekalus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *