Klasikinis karališkas sūrio pyragas su varške ir margarinu orkaitėje
0
851
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
397,4 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
45 minutes
Baltymai *
8,3 gr.
Riebalai *
22,4 gr.
Angliavandeniai*
50 gr.
Ruošiamas visiškai nesudėtingas pyragas, kurį gali virti net pradedanti namų šeimininkė. Receptas yra išsamiai aprašytas ir pateikiamas žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Svarbu žinoti, kad formuojant smėlio trupinius visi miltai turi būti kruopščiai sumaišyti su margarinu - trupiniai turi būti smulkūs ir šiek tiek drėgni. Neturėtų būti laisvų miltų likučių, kitaip pagrindas pasirodys sausas ir per daug trapus. Iškepus pyragui turi būti leista visiškai atvėsti - taip lengviau jį supjaustyti, o paties kepinio skonis tampa sodresnis.
Ingridientai
Virimo procesas
Kepimo indo paruošimas. Gerai sutepkite jį sviestu. Taip pat galite padengti aliejumi išteptą pergamentą - taip bus lengviau išimti jau iškeptą sūrio pyragą. Jei forma yra silikoninė, jos tepti nereikia. Du trečdalius virtų smėlio trupinių supilkite į formą ir paskirstykite per visą dugną, suformuodami mažas šonus. Lengvai sutrinkite trupinių sluoksnį. Mes atidedame formą su pagrindu ir pradedame ruošti varškės įdarą.
Gero apetito!