Klasikinis kopūstų namelis su dešrelėmis
0
643
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
68 kcal
Porcijos
3 uostas.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
1,7 gr.
Riebalai *
4,6 gr.
Angliavandeniai*
11,8 g
Kaip paprasčiausia daržovė, kopūstai pasirodo tikrai naminiai ir labai skanūs. Jums siūlomas klasikinis kopūstų užkepėlės su dešrelėmis receptas. Remiantis klasika, „Hodgepodge“ ingredientai yra kepti, į jį reikia pridėti pomidorų pastos ir marinuotų ar marinuotų agurkų. Paruoškite namelį su dešrelėmis, o tai yra daug greičiau nei su mėsa. Nepaisant paruošimo paprastumo, patiekalas pradžiugins jus savo skoniu, ypač jei imsite rūkytų dešrų.
Ingridientai
Virimo procesas
Išlaisvinkite dešreles iš lukšto ir supjaustykite apskritimais. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais ketvirčio žiedais. Keptuvėje įkaitinkite porą šaukštų augalinio aliejaus ir jame apkepkite dešrelių apskritimus iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Tada supjaustytus svogūnus perkelkite į dešreles, išmaišykite ir pakepinkite dar 3 minutes, kol svogūnai taps skaidrūs.
Tada supilkite cukrų, druską, juoduosius pipirus ir padėkite lauro lapus. Į keptuvę įpilkite pomidorų pastos, užpilkite stikline vandens, išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies ir uždengę dangčiu 20 minučių. Gesinant skystis turi išgaruoti. Būtinai paimkite mėginį ir pridėkite tai, ko trūksta. Kopūstų solyanka su dešrelėmis pagal klasikinį receptą yra paruošta. Galite patiekti papuošę patiekalą žolelėmis.
Gero apetito!