Klasikinis raugintų kopūstų namelis su dešrelėmis keptuvėje
0
311
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
62,3 kcal
Porcijos
2 uostas.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
3,1 gr.
Riebalai *
6,9 gr.
Angliavandeniai*
5,1 gr.
Solyanka yra ne tik sriuba. Tai taip pat sotus antrasis patiekalas, kurį šiuo atveju kepsime raugintų kopūstų keptuvėje su dešrelėmis. Be to, mes naudojame grybus ir marinuotus agurkus - klasikinius „Hodgepodge“ priedus. Virimui patartina naudoti storasienę keptuvę, kad išvengtumėte degimo ir užtikrintumėte vienodą troškinimą.
Ingridientai
Virimo procesas
Svogūnus supjaustykite smulkiais gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus iki karščio ir sudėkite į jį svogūną. Kepti iki skaidrumo. Marinuotą agurką supjaustykite kubeliais, sudėkite į keptuvę. Tada įpilkite pomidorų pastos ir užpilkite porą šaukštų vandens. Maišykite ir troškinkite ant vidutinės ugnies dešimt -penkiolika minučių, retkarčiais pamaišydami.
Gero apetito!