Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Saldūs kepiniai
  3. ➠ Sūrio pyragas
  4. ➠ Klasikiniai sūrio pyragaičiai su mieline tešlos varške orkaitėje

Klasikiniai sūrio pyragaičiai su mieline tešlos varške orkaitėje

0
3546
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 264,4 kcal
Porcijos 16 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 9,8 g
Riebalai * 11,9 gr.
Angliavandeniai* 37,6 gr.
* 100 gr. produktas
Klasikiniai sūrio pyragaičiai su mieline tešlos varške orkaitėje
Turinys

Klasikiniai sūrio pyragaičiai gaminami iš mielinės tešlos. Tešla gerai pakyla, todėl kepiniai yra orūs ir švelnūs. Norėdami gauti sultingą įdarą, sumaišykite varškę, grietinę, cukrų ir kiaušinį.

 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Į dubenį supilkite du puodelius išsijotų miltų, sausas mieles, cukrų ir druską, sumaišykite. Tada supilkite pašildytą pieną ir šaukštu išmaišykite ingredientus. Tada įpilkite ištirpinto sviesto ir likusių miltų. Tešlą minkykite rankomis ir palikite šiltoje vietoje 60 minučių.
žingsnis 2 iš 8
Kad įdaras būtų švelnus ir lygus, varškę ištrinkite per smulkų sietelį arba sutrinkite trintuvu.
žingsnis 3 iš 8
Į varškės masę įmuškite kiaušinį, grietinę ir cukrų.
žingsnis 4 iš 8
Razinas keletą minučių užpilkite verdančiu vandeniu, tada nuplaukite ir išdžiovinkite.
žingsnis 5 iš 8
Varškės masę sumaišykite su razinomis ir įdaras paruoštas.
žingsnis 6 iš 8
Rankomis suvyniokite gerai priglundančią tešlą ir padalinkite į kelias lygias dalis. Iš tešlos suformuokite pyragus ir padėkite juos ant kepimo skardos.
žingsnis 7 iš 8
Pyraguose padarykite nedidelius įdubimus, įdėkite į juos įdarą. Trynį išplakite su šaukštu pieno, šiuo mišiniu sutepkite ruošinį.
žingsnis 8 iš 8
Įdėkite kepimo skardą su sūrio pyragais į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Per 20-25 minutes puikūs kepiniai bus paruošti. Šiek tiek atvėsinkite sūrio pyragus ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *