Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasikinis kiaulienos lagmanas su makaronais namuose

Klasikinis kiaulienos lagmanas su makaronais namuose

0
3954
Virtuvė Vidurinės Azijos
Kalorijų kiekis 137,8 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 6,2 gr.
Riebalai * 10,1 gr.
Angliavandeniai* 14,9 gr.
* 100 gr. produktas
Klasikinis kiaulienos lagmanas su makaronais namuose
Turinys

Klasikinis naminis kiaulienos lagmanas reikalauja dėmesio ir nuoseklumo. Tačiau nepaisant to, virimo procesas atrodys įdomus ir vertas tokiam išskirtiniam patiekalui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Išsijokite miltus į gilią lėkštę. Į tai įpilkite druskos, sulaužykite kiaušinį ir užpilkite vandeniu. Rankomis minkykite tešlą.
žingsnis 2 iš 9
Kai gausime tankų ir lygų gabalėlį, supjaustykite jį mažais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 9
Iš tešlos išpjaukite pailgas plonas juosteles ir rankomis ištraukite jas į makaronų formą. Leiskite produktui išdžiūti.
žingsnis 4 iš 9
Šiuo metu pradėkime pjaustyti daržoves. Svogūnus, paprikas, morkas ir pomidorus supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkinkite česnako skilteles.
žingsnis 5 iš 9
Kiaulieną padalinkite į gabalus ir kepkite katile su augaliniu aliejumi, kol pasirodys ryškūs skaistalai. Tada į mėsą įpilkite svogūnų.
žingsnis 6 iš 9
Užpildykite katilą vandeniu, įberkite druskos, prieskonių ir troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių.
žingsnis 7 iš 9
Į indą sudėkite visas likusias daržoves ir pomidorų pastą. Išmaišykite ir toliau virkite dar 10-15 minučių.
žingsnis 8 iš 9
Laikas džiovintus naminius makaronus nusiųsti į verdantį vandenį, kol suminkštės.
žingsnis 9 iš 9
Tada lagmaną patiekiame karštą kartu su makaronais. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *