namai
➠ Manna
➠ Manna
➠ Klasikinė manna ant grietinės

Klasikinė manna ant grietinės

846

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 221,4 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 5,8 gr.

Riebalai * 6,4 gr.

Angliavandeniai* 39,4 g

Turinys

Klasikinė manna ant grietinės yra paprastas ir labai skanus pyragas, su kuriuo gali susitvarkyti net pradedančioji namų šeimininkė. Subtilus ir erdvus, vidutiniškai saldus, idealiai tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui prie puodelio aromatinės kavos ar stiklinės šilto pieno. Kad manna įgautų ryškesnį skonį, galite į ją įpilti citrinos ar apelsino žievelės, šviežių uogų, kakavos ar pasirinkto įdaro. Įjunkite savo vaizduotę ir būkite kūrybingi!

Ingridientai

Kiaušinis 3 vnt. Kepimo soda 0,5 šaukštelio Manų kruopos 200 gr. Grietinė 15% 200 gr. Granuliuotas cukrus 170 g Miltai 150 g Vanilinas 1 žiupsnelis Sviestas 10 gr.

Virimo procesas

Supilkite manų kruopas į gilų dubenį ir sumaišykite su grietine. Kruopščiai sumaišykite ingredientus ir palikite 40-50 minučių, kad išbrinktų manų kruopos.

Į švarų sausą dubenį sulaužykite kiaušinius, įpilkite cukraus ir plakite mikseriu, kol susidarys šviesios putos.

Praėjus laikui, į išplaktus kiaušinius su cukrumi įmaišykite išbrinkusias manų kruopas ir dar kartą išmaišykite tešlą.

Tada į tešlą įsijokite miltus, įpilkite sodos ir vanilino, sumaišykite tešlą iki vientisos masės, kad neliktų gabalėlių.

Kepimo indą ištepkite minkšto sviesto gabalėliu ir sudėkite į jį tešlą. Silikonine mentele šiek tiek išlyginame ant viršaus ir nustatome maną kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių 30-40 minučių. Torto pasirengimą tikriname iešmeliu. Mes perveriame jos pyragą centre ir išimame. Jei manna bus paruošta, iešmas bus sausas.

Mes išimame gatavą maną iš orkaitės ir paliekame 15-20 minučių, kad šiek tiek atvėstų. Tada atsargiai perkelkite jį iš formos į indą, supjaustykite porcijomis ir patiekite su puodeliu karštos arbatos. Mėgaukitės arbata!