Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pilafas
  3. ➠ Pilafas
  4. ➠ Klasikinis jautienos plovas katile

Klasikinis jautienos plovas katile

0
1082
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 122,9 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 5,5 gr.
Riebalai * 8,8 g
Angliavandeniai* 24,1 gr.
* 100 gr. produktas
Klasikinis jautienos plovas katile
Turinys

Jei nežinote, ką gaminti savo šeimai vakarienei, naudokite šį receptą. Gausite skanų ir skanų plovą. Jis turi būti virtas katile.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Padėkite katilą ant ugnies, pašildykite ir supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, pakepinkite iki minkštumo katile, tada suberkite kubeliais pjaustytą jautieną.
žingsnis 2 iš 6
Kai mėsa apskrus iš visų pusių, suberkite smulkintas morkas ir toliau kepkite. Į kepsnį įpilkite druskos ir plovo prieskonių.
žingsnis 3 iš 6
Supilkite 1,5-2 litrus vandens ir troškinkite zirvaką po dangčiu 30-40 minučių.
žingsnis 4 iš 6
Ryžius nuplaukite keliuose vandenyse ir padėkite tolygiu sluoksniu ant zirvako. Į ryžius įmerkite aitriosios paprikos ankštį ir visas česnako galvas. Užpilkite dar 2-2,5 litro karšto vandens.
žingsnis 5 iš 6
Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį, uždenkite katilą dangčiu ir virkite 25-30 minučių. Praėjus šiam laikui, vanduo turėtų visiškai išgaruoti. Plovoje padarykite skyles, išjunkite ugnį ir leiskite užvirinti po dangčiu dar 20 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Patiekite plovą su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *