namai
➠ Vištienos salotos
➠ Vištienos ir grybų salotos
➠ Klasikinės salotos „Saulėgrąžos“ su traškučiais ir grybais

Klasikinės salotos „Saulėgrąžos“ su traškučiais ir grybais

416

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 144,8 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 120 minučių

Baltymai * 6,9 gr.

Riebalai * 12,3 gr.

Angliavandeniai* 9,8 g

Klasikinės saulėgrąžų salotos su traškučiais ir grybais

Turinys

Klasikiniai salotų receptai buvo perduodami iš kartos į kartą. Jie turi savo subtilybes ir skonio paslaptis. Šiame recepte mes jums išsamiai pasakysime, kaip paruošti klasikinę „Saulėgrąžą“ su grybais ir traškučiais.

Ingridientai

Virimo procesas

Virkite vištienos filė, morkas ir kiaušinius atskiruose induose. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Tada kepkite grybų griežinėlius augaliniame aliejuje.

Atvėsinkite vištieną ir supjaustykite kubeliais. Pirmąjį mėsos sluoksnį dėkite ant plokščio indo, aptepkite majonezu, druska ir pagardinkite pagal skonį.

Iškeptus grybus dėkite ant mėsos sluoksnio, aptepkite majonezu. Tada atsiranda sluoksnis keptų svogūnų.

Virtas morkas nulupkite, sutarkuokite ant rupios trintuvės. Padarykite morkų sluoksnį, sutepkite majonezu.

Po morkų išdėliokite tarkuoto sūrio sluoksnį, taip pat aptepkite majonezu.

Iš virtų kiaušinių išimkite lukštą, atskirkite baltymus nuo trynių, sumalkite ant trintuvės. Pirmiausia suformuokite baltymų ir majonezo sluoksnį, tada padarykite trynių sluoksnį ir sutepkite majonezu.

Alyvuoges perpjaukite per pusę ir padėkite ant viso salotų paviršiaus. Prieš patiekdami palikite salotas 1-2 valandas šaldytuve. Tada papuoškite patiekalą traškučiais ir saulėgrąžų salotos yra paruoštos.

Gero apetito!