Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Guliašas
  4. ➠ Klasikinė vengrų guliašo sriuba

Klasikinė vengrų guliašo sriuba

0
657
Virtuvė Vengrų
Kalorijų kiekis 96,1 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 5,5 gr.
Riebalai * 4,4 gr.
Angliavandeniai* 15,6 gr.
* 100 gr. produktas
Klasikinė vengrų guliašo sriuba
Turinys

Guliašo sriuba yra tikras lyderis tarp sočių pietų patiekalų. Gaminant pagal klasikinį vengrų receptą, guliašas taps neįtikėtinai aromatingas ir vidutiniškai aštrus. Augintiniai įvertins.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Jautienos gabalėlį užpilkite vandeniu, nuvalykite popieriniu rankšluosčiu ir greitai pakepinkite visą. Kiekvienoje pusėje 2-3 minutes. Po aukso rudos plutos atsiradimo jautieną atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 6
Morkas, salierų šaknis ir paprikas supjaustykite dideliais kubeliais.
žingsnis 3 iš 6
Į katilą supilkite jautienos sultinį, pašildykite, tada įpilkite daržovių, želatinos, sojos padažo, paprikos ir maltų pipirų.
žingsnis 4 iš 6
Į katilą dedame mėsą ir miltus. Druska pagal skonį, išmaišykite ir įdėkite į orkaitę 2 valandoms. Kepame 150 laipsnių temperatūroje.
žingsnis 5 iš 6
Po dviejų valandų supjaustykite bulves, sudėkite jas į indą ir virkite dar 30 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Supilkite gatavą guliašo sriubą į lėkštes. Jei pageidaujate, patiekalą galima papildyti grietine ir šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *