Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasikinis uzbekų jautienos lagmanas

Klasikinis uzbekų jautienos lagmanas

0
759
Virtuvė Vidurinės Azijos
Kalorijų kiekis 81,1 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 4,3 gr.
Riebalai * 2,9 gr.
Angliavandeniai* 9,9 gr.
* 100 gr. produktas
Klasikinis uzbekų jautienos lagmanas
Turinys

Padarykite garsųjį jautienos lagmaną pagal klasikinį uzbekų receptą. Patiekalas pasirodys kvepiantis, maistingas ir vidutiniškai riebus. Ši parinktis tinka didelės šeimos vakarienei.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 13
Jautieną iš anksto atšildykite ir nuplaukite po šaltu vandeniu.
žingsnis 2 iš 13
Mėsą supjaustykite vienodo dydžio kubeliais.
žingsnis 3 iš 13
Jautienos gabaliukus panardiname į puodą, užpilame stikline vandens ir verdame ant vidutinės ugnies.
žingsnis 4 iš 13
Morkas nuvalome, nuplauname ir supjaustome plonais griežinėliais.
žingsnis 5 iš 13
Svogūnus susmulkinkite pusžiedžiais.
žingsnis 6 iš 13
Bulves supjaustykite dideliais kubeliais.
žingsnis 7 iš 13
Paprikas nulupkite iš sėklų ir bet kokiu patogiu būdu supjaustykite plonomis riekelėmis.
žingsnis 8 iš 13
Daržoves krauname į puodą su mėsa.
žingsnis 9 iš 13
Šaukštą pomidorų pastos pamerkite į vandenį. Išmaišykite.
žingsnis 10 iš 13
Įpilkite reikiamą kiekį druskos ir prieskonių. Virkite, kol jautiena suminkštės.
žingsnis 11 iš 13
Panardinkite makaronus į verdantį indą.
žingsnis 12 iš 13
Keptuvę palaikome ant silpnos ugnies, kol makaronai visiškai iškeps.
žingsnis 13 iš 13
Išdėliojame lagmaną lėkštėse, papuošiame šviežiais krapais ir patiekiame. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *