Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Braškių ruošiniai žiemai
  4. ➠ Braškių uogienė penkias minutes su citrina

Braškių uogienė penkias minutes su citrina

0
2158
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 252,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 7 val.
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 58,9 g
* 100 gr. produktas
Braškių uogienė penkias minutes su citrina
Turinys

Visi tie, kurie turi smaližių, mėgsta braškių uogienę. Braškės yra kvapnios uogos, kurios savaime yra skanios, tačiau retai pasitaiko galimybė išlaikyti jas šviežias žiemai. Bet jūs galite paruošti puikią uogienę. Siūlau gaminti braškių uogienę su citrina.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Atsargiai surūšiuokite braškes. Suberkite braškes į sietelį, gerai nuplaukite ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti arba paskirstyti ant popierinio rankšluosčio.
žingsnis 2 iš 11
Paruoštas uogas sudėkite į metalinį indą storu dugnu. Užpildykite uogas reikiamu kiekiu granuliuoto cukraus, gerai išmaišykite ir palikite 3-5 valandoms. Per tą laiką uogos išleis pakankamą kiekį sulčių.
žingsnis 3 iš 11
Kruopščiai nuplaukite šviežias mėtas, leiskite išdžiūti, nuplėškite lapus nuo šakelių. Mėtų lapus supjaustykite į keletą dalių.
žingsnis 4 iš 11
Citriną užpilkite verdančiu vandeniu ir smulkia tarka pašalinkite citrinos žievelę.
žingsnis 5 iš 11
Nulupkite citriną nuo žievelės, sėklų ir baltos plėvelės. Nuluptą citriną supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Į keptuvę įpilkite braškių.
žingsnis 6 iš 11
Tada padėkite indą su uogomis ant silpnos ugnies, užvirkite, retkarčiais pamaišydami ir pašalindami susidariusias putas. Virkite uogienę 5 minutes. Tada nukelkite nuo ugnies ir visiškai atvėsinkite. Tai užtruks apie valandą.
žingsnis 7 iš 11
Vėl uždėkite ant silpnos ugnies, suberkite smulkintus mėtų lapelius.
žingsnis 8 iš 11
Įpilkite citrinos žievelės.
žingsnis 9 iš 11
Gerai išmaišykite, užvirkite ir virkite 5 minutes. Paruoškite stiklainius, gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu. Stiklainiai ir dangteliai turi būti visiškai sausi.
žingsnis 10 iš 11
Karštą braškių uogienę su citrina ir mėtomis nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 11 iš 11
Naudodami kaušą, braškių uogienę švelniai supilkite į sterilius stiklainius. Priveržkite stiklainius su braškių ir citrinų uogiene steriliais dangteliais, tada apverskite aukštyn kojomis. Palikite tokią, kokia yra, kol visiškai atvės. Kai visiškai atvės, stiklainius apverskite ir perkelkite į šaldytuvą ar kitą vėsią laikymo vietą.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *