Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Braškių ruošiniai žiemai
  4. ➠ Braškės per mėsmalę su cukrumi žiemai

Braškės per mėsmalę su cukrumi žiemai

0
1598
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 286 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 210 minučių
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 69,9 g
* 100 gr. produktas
Braškės per mėsmalę su cukrumi žiemai
Turinys

Vienas iš braškių su cukrumi derliaus nuėmimo variantų žiemai kaip žaliavinė uogienė bus šios uogos malimas mėsmale. Pasirodo, kažkas yra tarp tarkuotų uogų ir susmulkintų maišytuvu. Išvirtos uogienės tekstūra yra storesnė. Ilgalaikiam saugojimui braškių ir cukraus santykis imamas 1: 2.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kruopščiai nuplaukite braškes po tekančiu vandeniu, tada nuimkite kotelius. Perkelkite uogas į atskirą gilų dubenį.
žingsnis 2 iš 6
Tada pripildykite braškes apskaičiuotu cukraus kiekiu ir padėkite jas 2 valandoms, o geriau per naktį, šaltai, kad uogos duotų savo sultis.
žingsnis 3 iš 6
Praėjus šiam laikui, mediniu šaukštu švelniai sumaišykite uogas su cukrumi.
žingsnis 4 iš 6
Mėsmalę nuplikykite verdančiu vandeniu. Tada per jį susukite cukrų ir braškes. Pasirinkite grotelių skylių dydį pagal savo pageidavimus.
žingsnis 5 iš 6
Gautą braškių tyrę supilkite į sausus sterilizuotus stiklainius.
žingsnis 6 iš 6
Tada supilkite šaukštą cukraus ant uogienės stiklainiuose ir uždarykite steriliais, net plastikiniais, dangteliais. Braškės per mėsmalę su cukrumi yra paruoštos. Laikykite jį vėsioje vietoje. Braškės gerai išlaikys savo aromatą, skonį ir naudingas savybes 6 mėnesius.
Skanių ir sėkmingų pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *