Braškės, sutrintos su cukrumi, nekepant žiemai
0
970
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
286 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
150 minučių
Baltymai *
1 gr.
Riebalai *
0,5 gr.
Angliavandeniai*
69,9 g
Braškės, sumaltos su cukrumi, kaip būdas nuskinti šią skanią ir sveiką uogą žiemai, turi daug privalumų, palyginti su braškių uogienės gaminimu. Jis nereikalauja daug laiko, žymiai nekeičia uogų aromato ir skonio ir gali būti laikomas iki 6 mėnesių tiesiog šaldytuve. Vidutiniškai jie ima vienodą braškių ir cukraus kiekio santykį, tačiau tai galima pakeisti pagal savo skonį. Į šį preparatą įpilama šiek tiek citrinos rūgšties kaip geras konservantas.
Ingridientai
Virimo procesas
Tada į smulkintas braškes įpilkite cukraus ir šiek tiek citrinos. Braškių tyrę su cukrumi sumaišykite mediniu šaukštu. Uždenkite indus servetėle ir palikite 2 valandas namų temperatūroje. Per tą laiką kas 15–20 minučių maišykite masę šaukštu, kad cukrus visiškai ištirptų. Per 2 valandas sutrintų braškių konsistencija taps tirštesnė.
Skanių ir sėkmingų pasiruošimų!