Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Braškių ruošiniai žiemai
  4. ➠ Braškės sirupe be sterilizavimo žiemai

Braškės sirupe be sterilizavimo žiemai

0
2853
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 286 kcal
Porcijos 6 l.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 69,9 gr.
* 100 gr. produktas
Braškės sirupe be sterilizavimo žiemai
Turinys

Braškės pagal šį receptą yra tokios švelnios ir sultingos, kad tiesiog tirpsta burnoje! Taip žiemai nuimta uoga visiškai skiriasi nuo uogienės: vaisiai lieka nepažeisti, išlaikydami nepakartojamą skonį ir aromatą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kruopščiai nuplaukite braškes po tekančiu vandeniu, pašalindami visas sugedusias uogas, pašalinkite žalias uodegas.
žingsnis 2 iš 5
Tada mes išmetame vaisius į kiaurasamtį, leiskite visam vandeniui nutekėti. Džiovintas braškes perkelkite į švarius stiklainius.
žingsnis 3 iš 5
Mes pradedame ruošti cukraus sirupą: supilkite vandenį į emaliuotą dubenį ir įpilkite cukraus, padėkite ant lėtos ugnies, nuolat maišydami.
žingsnis 4 iš 5
Virimo metu ant sirupo pradės atsirasti nedideli oro burbuliukai, šiuo metu ugnis sumažinama iki minimumo ir virimas tęsiamas ne ilgiau kaip 5 minutes. Likus minutei iki virimo, įpilkite citrinos rūgšties ir gerai išmaišykite medine mentele. Jei atsiranda putų, mes jas pašaliname.
žingsnis 5 iš 5
Supilkite braškes su karštu sirupu ir sandariai uždarykite dangtį. Skardinių iš anksto sterilizuoti nereikia, jei pakankamai kruopščiai išplaunate indą. Atvėsus, laikome šaldytuve. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *