Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Gervuogių kompotas su slyvomis žiemai

Gervuogių kompotas su slyvomis žiemai

0
242
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 39,5 kcal
Porcijos 5 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 9,3 gr.
* 100 gr. produktas
Gervuogių kompotas su slyvomis žiemai
Turinys

Slyvos įpilamos į verdantį cukraus sirupą, tada supjaustyti obuoliai ir gervuogės. Po virimo viskas supilama į sterilizuotas skardines ir susukama. Po visiško aušinimo kompotas siunčiamas į tamsią, vėsią laikymo vietą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia sutvarkome gervuogę ir pašaliname galimai deformuotas uogas. Tada nuplauname po vėsiu vandeniu ir sudedame į kiaurasamtį, kad visas skysčio perteklius būtų stiklas. Slyvos su obuoliais taip pat kruopščiai nuplaunamos ir išdžiovinamos popieriniu rankšluosčiu.
žingsnis 2 iš 5
Mes paimame gilų puodą, ten supilame granuliuotą cukrų ir užpilame geriamuoju vandeniu. Uždedame ugnį ir nuolat maišydami užverdame. Virkite porą minučių, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 3 iš 5
Iš obuolių iškirpkite šerdį ir supjaustykite skiltelėmis. Jei pageidaujama, jie taip pat gali būti valomi.
žingsnis 4 iš 5
Pirmiausia slyvas įpilkite į verdantį vandenį ir leiskite jiems virti maždaug dvi minutes, tada įpilkite obuolių ir per minutę nusiųskite gervuogių. Dar kartą užvirkite ir nukelkite nuo ugnies. Supilkite gatavą kompotą į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir susukite juos steriliais dangteliais.
žingsnis 5 iš 5
Apverskite jį aukštyn kojom, apvyniokite rankšluosčiu ar antklode ir leiskite visiškai atvėsti kelias valandas. Tada siunčiame kompotą į vietą, kuri tinka laikyti. Žiemą atidarome ir supilame į stiklines. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *