Abrikosų ir cukinijų kompotas

0
1773
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 53,8 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 11,4 gr.
Abrikosų ir cukinijų kompotas

Kai cukinijų daug ir gaila jas išmesti, iš jų galima pasigaminti kompoto pridedant abrikosų. Gėrimas bus aromatingas ir subtilus. Turėsite alternatyvą parduotuvėse parduodamoms sultims su chemija. Cukinijų skonis šiame kompote bus panašus į ananasą. Kompotas ruošiamas be sterilizacijos. Jis gerai išsilaiko dėl didelio cukraus kiekio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Puode virkite vandens, cukraus ir citrinos rūgšties sirupą, apskaičiuotą vienam trijų litrų stiklainiui. Virkite sirupą ant silpnos ugnies 3-5 minutes.
žingsnis 2 iš 5
Cukinijas nuplaukite, nusausinkite servetėle ir nulupkite daržovių skustuku. Tada supjaustykite pusžiedžiais, pašalinkite minkštimą su sėklomis.
žingsnis 3 iš 5
Abrikosus nuplaukite, perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas.
žingsnis 4 iš 5
Sterilizuokite stiklainius ir užvirkite dangčius. Supjaustytus abrikosus ir cukinijas perkelkite į stiklainius. Ant jų užpilkite virtą sirupą ir nedelsdami susukite stiklainius steriliais dangteliais.
žingsnis 5 iš 5
Tada apverskite stiklainius kompoto iš abrikosų ir cukinijų ant dangtelių ir uždenkite šiltu antklode. Atvėsusį kompotą perkelkite į laikymo vietą.

Laimingi ruošiniai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *