Abrikosų ir vyšnių kompotas 1 litro stiklainiui žiemai

0
306
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 49,5 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 12 gr.
Abrikosų ir vyšnių kompotas 1 litro stiklainiui žiemai

Parduotuvėje parduodami gėrimai savo sudėtimi niekada neprilygs naminiams kompotams, kuriems galite pasirinkti vaisius ir uogas pagal savo skonį, taip pat keisti pridėto cukraus kiekį. Šiame recepte siūlomas vyšnių ir abrikosų derinys, rūgštumas ir saldumas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Paruoškite visus reikalingus produktus ir konteinerius kompoto siuvimui. Nuplaukite stiklainius su soda, tada sterilizuokite orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje (jei sterilizuojate mikrobangų krosnelėje, į stiklainį įpilkite šiek tiek vandens). Nuplaukite dangčius verdančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 5
Rūšiuoti abrikosus. Kompotui gaminti geriausiai tinka prinokę ir tvirti vaisiai. Niekada nenaudokite sugedusių vaisių. Nuplaukite juos po tekančiu vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiais. Kiekvieną abrikosą perpjaukite per pusę ir išimkite iš jo kauliuką. Nedelsdami sudėkite į stiklainį.
žingsnis 3 iš 5
Išrūšiuokite vyšnias, pašalinkite kotelius ir sugedusias uogas. Perkelkite į kiaurasamtį ir gerai nuplaukite. Paruoštas vyšnias perkelkite į stiklainį abrikosams ir užpilkite karštu vandeniu iki pat stiklainio viršaus. Uždenkite ir palikite 15 minučių.
žingsnis 4 iš 5
Nusausinkite skardinę į puodą ir vėl užvirkite. Šiuo metu į stiklainį uogų ir vaisių įpilkite cukraus ir citrinos rūgšties. Vėl užpilkite verdančiu vandeniu iki viršaus. Uždenkite dangčiu ir palikite pusvalandžiui. Po pusvalandžio supilkite sirupą į puodą ir vėl užvirkite. Supilkite kompoto ruošinį iki pat stiklainio krašto ir sandariai uždarykite dangtį.
žingsnis 5 iš 5
Leiskite gatavam kompotui visiškai atvėsti ir padėkite į vėsią laikymo vietą. Pabandykite gerti kompotą pirmaisiais metais po siuvimo.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *