Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Abrikosų ir obuolių kompotas žiemai be sterilizacijos

Abrikosų ir obuolių kompotas žiemai be sterilizacijos

0
1035
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 163,3 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 39,6 g
* 100 gr. produktas
Abrikosų ir obuolių kompotas žiemai be sterilizacijos
Turinys

Savarankiškai pagaminti kompotai yra daug skanesni ir sveikesni nei parduotuvių sultys ir gazuoti gėrimai. Vasarą stengiuosi gaminti kuo įvairesnius kompotus. Šiandien siūlau paruošti kompotą žiemai iš abrikosų ir obuolių be sterilizacijos. Granuliuoto cukraus kiekį galima sumažinti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Paruoškite stiklainius, kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite orkaitėje arba vandens vonioje. Uždenkite dangčius verdančiu vandeniu arba troškinkite puode apie 10 minučių. Subrendusius, bet stiprius abrikosus sudėkite į kiaurasamtį ar sietelį, gerai nuplaukite ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti, o tada sudėkite į sterilių stiklainių dugną.
žingsnis 2 iš 7
Nuplaukite ir išdžiovinkite obuolius. Nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Padalinkite į stiklainius.
žingsnis 3 iš 7
Į kiekvieną vaisių stiklainį įpilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus. Kiekį koreguokite pagal savo skonį ir vaisių saldumą. Net jei persistengsite su granuliuotu cukrumi, gatavą kompotą galima atskiesti geriamuoju vandeniu.
žingsnis 4 iš 7
Vaisių stiklainius užpilkite iš anksto paruoštu verdančiu vandeniu.
žingsnis 5 iš 7
Uždenkite kompoto stiklainius steriliais dangteliais ir susukite su siuvimo mašina.
žingsnis 6 iš 7
Švelniai, kad nesudegtumėte, pakreipkite karštus kompoto stiklainius iš vienos pusės į kitą, kad granuliuotas cukrus visiškai ištirptų.
žingsnis 7 iš 7
Apverskite obuolių abrikosų kompoto stiklainius aukštyn kojomis. Palikite tokioje padėtyje, kol visiškai atvės, maždaug dieną, suvyniota į šiltą antklodę. Tada apverskite atvėsusius kompoto indelius ir perkelkite į vėsią, tamsią vietą ilgalaikiam saugojimui.

Mėgautis!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *