Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Abrikosų ir obuolių kompotas 3 litrų stiklainiuose žiemai

Abrikosų ir obuolių kompotas 3 litrų stiklainiuose žiemai

0
301
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 49 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 11,9 gr.
* 100 gr. produktas
Abrikosų ir obuolių kompotas 3 litrų stiklainiuose žiemai
Turinys

Norėdami paruošti abrikosų ir obuolių kompotą, rinkitės saldžiarūgščius obuolius. Būtent jų rūgštumas palankiai įveiks ir papildys saldžių ir aromatingų abrikosų skonį. Šis receptas tinka tiek sukti kompotą žiemai, tiek paruošti gėrimą vasarą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Išrūšiuokite abrikosus. Išmeskite visus sugedusius vaisius. Nuplaukite juos, įdėdami juos į didelį, gilų dubenį su vandeniu, tada perkelkite į kiaurasamtį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Leiskite jiems išdžiūti. Po to iš abrikosų pašalinkite sėklas ir supjaustykite į savavališkus gabalėlius.
žingsnis 2 iš 6
Nuplaukite ir išdžiovinkite obuolius. Nuimkite stiebą ir šerdį ir supjaustykite skiltelėmis.
žingsnis 3 iš 6
Stiklainius nuplaukite soda ir sterilizuokite. Galite sterilizuoti skardines virš garo naudodami specialų antgalį ant puodo ar orkaitės. Mikrobangų krosnelėje sterilizavimui trijų litrų indelis tiesiog netelpa. Dangteliai taip pat turi būti sterilizuojami, laikant juos verdančiame vandenyje apie 5 minutes. Įdėkite abrikosus į paruoštą indą, užpildydami jį beveik iki pusės. Nusiųskite obuolius į stiklainį. Maždaug trečdalis abrikosų kiekio. Supilkite granuliuotą cukrų į stiklainį su vaisiais.
žingsnis 4 iš 6
Puode ar virdulyje užvirkite vandenį ir supilkite jį ant vaisių iki pat stiklainio viršaus. Uždenkite stiklainį būsimu kompotu su dangteliu.
žingsnis 5 iš 6
Giliame puode sterilizuokite kompoto indelį. Norėdami tai padaryti, įdėkite stiklainį į puodą, supilkite vandenį, kol indas pradės siaurėti viršuje, ir virkite ant silpnos ugnies 15 minučių (laikas po vandens užvirimo).
žingsnis 6 iš 6
Po sterilizavimo išimkite stiklainį iš keptuvės, sandariai uždarykite ir palikite atvėsti, apversdami aukštyn kojomis ir uždengdami antklode ar rankšluosčiais. Kai abrikosų ir obuolių kompoto indelis visiškai atvės, padėkite jį į vėsią vietą laikyti.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *