namai
➠ Gėrimai
➠ Gėrimai
➠ Abrikosų kompotas žiemai

Abrikosų kompotas žiemai

775

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 69,3 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 0,3 g

Riebalai * gr.

Angliavandeniai* 16,4 gr.

Turinys

Abrikosų kompotas idealiai tinka tiems, kurie nori kuo geriau išnaudoti to paties pavadinimo medžio vaisius. Dėl to abrikosų kompotas yra mažai kaloringas, o tai patiks tiems, kurie atidžiai stebi savo figūrą ir laikosi tinkamos mitybos principų.

Ingridientai

Abrikosai 450 gr. Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas. Citrinos rūgštis 1 šaukštelis Vanduo 2 - 2,5 l.

Virimo procesas

Mes pasirenkame prinokusius abrikosus, kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Jei susiduriate su labai užterštais vaisiais, pamirkykite juos 30–60 minučių vandenyje, pridedant soda.

Kitas žingsnis - pašalinti abrikosų kauliukus. Norėdami tai padaryti, vaisius reikia perpjauti per pusę.

Stiklainius, kuriuose susuksime kompotą, reikia nuplauti soda ir po to keletą minučių pasterizuoti virš garo. Abrikosus paskleidžiame ant stiklainio dugno. Trečdaliu pripildome stiklainį uogų.