Vyšnių slyvų ir obuolių kompotas

0
1161
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 54,2 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 11,7 g
Vyšnių slyvų ir obuolių kompotas

Noriu pasidalinti paprastu kvepiančios vyšnių slyvų ir obuolių kompoto receptu. Kategoriškai nepriimu parduotuvinių gėrimų, todėl kompotus dideliais kiekiais ruošiu pati. Man patinka eksperimentai, todėl kiekvienais metais į receptų dėžutę dedamas naujo skonio kompotas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nuplaukite ir išdžiovinkite obuolius. Nuplautus obuolius nulupkite nuo šerdies ir sėklų, tada supjaustykite skiltelėmis.
žingsnis 2 iš 8
Vyšnių slyvas kruopščiai surūšiuokite, pasirinkite stiprius vaisius, sudėkite į sietelį, gerai nuplaukite ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti.
žingsnis 3 iš 8
Paruoškite stiklainius, kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite orkaitėje arba vandens vonioje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu. Supjaustytus obuolius sudėkite ant sterilių stiklainių dugno, tada ant obuolių uždėkite vyšnių slyvą.
žingsnis 4 iš 8
Užvirkite vandenį ir supilkite ant paruoštų vaisių stiklainių. Uždenkite dangčiais ir palikite infuzuoti 10-15 minučių.
žingsnis 5 iš 8
Atsargiai išpilkite vandenį į puodą.
žingsnis 6 iš 8
Įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir citrinos rūgšties. Išmaišykite ir užvirkite.
žingsnis 7 iš 8
Supilkite vaisių stiklainius su gautu sirupu. Uždenkite kompoto stiklainius dangteliais ir atsargiai susukite su siuvimo mašina. Apverskite vyšnių slyvų ir obuolių kompoto skardines aukštyn kojomis. Palikite šią formą, kol ji visiškai atvės, suvyniokite stiklainius į šiltą antklodę.
žingsnis 8 iš 8
Tada apverskite stiklainius ir perkelkite į vėsią, tamsią vietą ilgalaikiam saugojimui.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *