namai
➠ Gėrimai
➠ Gėrimai
➠ Kompotas iš baltųjų vynuogių ir obuolių 3 litrų indelyje žiemai

Kompotas iš baltųjų vynuogių ir obuolių 3 litrų indelyje žiemai

162

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 41,4 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 0,2 g

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 12,5 g

Kompotas iš baltųjų vynuogių ir obuolių 3 litrų indelyje žiemai

Turinys

Vynuogės su obuoliais ir citrina užpilamos verdančiu vandeniu ir paliekamos 10 minučių. Tada visas skystis supilamas į puodą ir užvirinamas. Šiuo metu vaisiai yra padengti cukrumi, po to jie užpilami verdančiu vandeniu. Kompotas susukamas ir paliekamas visiškai atvėsti.

Ingridientai

Obuoliai 4 dalykai. Vynuogė 350 gr. Citrina skonis Granuliuotas cukrus 250 g Vanduo 2,8 l.

Virimo procesas

Prieš pradėdami virti, nedelsdami supilkite geriamąjį vandenį į puodą ir padėkite ant ugnies, kad užvirtų. Mes išrūšiuojame vynuoges, gerai nuplauname po tekančiu vandeniu ir pašaliname uogas iš šakų.

Taip pat nuplauname obuolius, išdžioviname ant popierinio rankšluosčio ir perpjauname per pusę. Iškirpkite šerdį ir supjaustykite vaisius dideliais griežinėliais.

Mes skalbiame skardines po karštu vandeniu su soda, po to bet kokiu patogiu būdu sterilizuojame. Ant dugno dedame obuolius, vynuoges, o ant viršaus dedame dvi citrinos skilteles.

Užpildykite vaisius virintu vandeniu, uždenkite juos dangteliu ir palikite taip pastovėti 5-10 minučių.

Praėjus reikiamam laikui, uždėkite dangtelį su skylutėmis ant stiklainio, supilkite visą skystį atgal į keptuvę ir užvirkite. Šiuo metu į vynuoges su obuoliais ir citrina įpilkite granuliuoto cukraus.

Užpildykite vaisius naujai virintu vandeniu iki pat krašto.

Susukame kompotą steriliais dangteliais, apverčiame stiklainius aukštyn kojom, apvyniojame rankšluosčiu ar antklode ir paliekame visiškai atvėsti kelias valandas arba per naktį. Tada mes siunčiame gatavą gėrimą saugojimui rūsyje arba kitoje tamsioje ir vėsioje vietoje.