Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Bruknių kompotas 3 litrų stiklainiui be sterilizavimo žiemai

Bruknių kompotas 3 litrų stiklainiui be sterilizavimo žiemai

0
203
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 66,8 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 16,2 g
* 100 gr. produktas
Bruknių kompotas 3 litrų stiklainiui be sterilizavimo žiemai
Turinys

Bruknių kompotas išlaiko gydomąsias šios vertingos uogos savybes - nereikia virti žaliavos, todėl dalis vitaminų išsaugomi. Prieš kepant svarbu kruopščiai išrūšiuoti mažas bruknes ir jas gerai nuplauti. Taip pat atkreipkite dėmesį į aukštos kokybės skardinių sterilizavimą. Gatavas kompotas pasirodys skanus, gražios gilios spalvos ir bus puikiai laikomas visą žiemą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Bruknes išrenkame iš atsitiktinių šiukšlių ir sugedusių uogų, tada kruopščiai nuplauname kiaurasamtyje. Leiskite vandeniui nutekėti. Kruopščiai nuplauname stiklainį ir dangtį ir sterilizuojame įprastu būdu. Nuplautas bruknes supilkite į sterilų indelį.
žingsnis 2 iš 7
Užpilkite bruknes į stiklainį verdančiu vandeniu iki kaklo. Mes uždengiame stiklainį dangteliu ir paliekame penkiolika -dvidešimt minučių, kad būtų veikiamas karštis ir dalinė sterilizacija.
žingsnis 3 iš 7
Tada gautą užpilą supilame į puodą, naudodamiesi specialiu dangteliu ar sieteliu, kad būtų patogiau.
žingsnis 4 iš 7
Į nusausintą skystį įpilkite granuliuoto cukraus, sumaišykite ir padėkite ant viryklės. Užvirkite.
žingsnis 5 iš 7
Bruknes vėl supilkite į stiklainį su verdančiu sirupu.
žingsnis 6 iš 7
Karštą kompotą su specialiu raktu susukame steriliu dangteliu. Pasukite stiklainį dangteliu žemyn. Norėdami patikrinti sandarumą, apvyniojame jį antklode ir šioje padėtyje paliekame lėtai atvėsti pasyviai sterilizuoti.
žingsnis 7 iš 7
Atvėsus kompotą įdėkite į vėsią tamsią vietą.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *