Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Vyšnių ir serbentų kompotas

Vyšnių ir serbentų kompotas

0
2296
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 54,4 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 12,4 gr.
* 100 gr. produktas
Vyšnių ir serbentų kompotas
Turinys

Paukščių vyšnia yra naudingas augalas, gana paplitęs daugelyje pasaulio šalių. Jis naudojamas kulinarijos ir medicinos tikslais. Jis turi priešuždegiminių savybių ir stiprina imunitetą. Jei norite iš jo gaminti kompotą, geriausia į preparatą dėti kitų uogų, nes paukščių vyšnios neturi ryškaus skonio. Šiandien paruošime vyšnių kompotą su juodaisiais serbentais. Kompotas pasirodo labai sodrus ir ryškios rubino spalvos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Juodųjų serbentų uogas nuplauname kiaurasamtyje po šilto tekančio vandens srove ir paliekame 15 minučių, kad vanduo nutekėtų. Tada pašaliname uogas iš šakų.
žingsnis 2 iš 8
Taip pat nuplauname paukščių vyšnių uogas šiltu tekančiu vandeniu, išdžioviname ir pašaliname kotelius.
žingsnis 3 iš 8
Uogas dedame į iš anksto sterilizuotus stiklainius.
žingsnis 4 iš 8
Supilkite verdantį vandenį į 1/3 stiklainius su uogomis, palikite uogas 2-3 minutėms, tada įpilkite verdančio vandens į stiklainių kaklą.
žingsnis 5 iš 8
Uždenkite stiklainius dangteliais ir palikite užvirinti 10-15 minučių.
žingsnis 6 iš 8
Tada uždedame specialius dangtelius su skylutėmis ant stiklainių ir supilame verdantį vandenį į keptuvę, o uogos lieka indelyje. Į puodą įpilkite cukraus, gerai išmaišykite ir padėkite ant ugnies.
žingsnis 7 iš 8
Sirupą užvirkite, nukelkite nuo ugnies ir supilkite į stiklainius.
žingsnis 8 iš 8
Stiklainius sandariai uždengiame virtais dangteliais, apverčiame aukštyn kojomis ir paliekame visiškai atvėsti kambario temperatūroje. Tada išimame stiklainius su kompotu, kad juos būtų galima laikyti tamsioje, vėsioje vietoje.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *