namai
➠ Gėrimai
➠ Gėrimai
➠ Vyšnių kompotas žiemai su sėklomis

Vyšnių kompotas žiemai su sėklomis

1759

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 67,7 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 0,3 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 16,6 gr.

Turinys

Vyniotinio kompoto su vyšnomis valcavimas žymiai sutrumpins jūsų laiką, nes jums nereikės jų išimti iš kiekvieno vaisiaus, tačiau neturėtumėte laikyti tokio gėrimo ilgiau nei metus, kitaip jis taps kenksmingas nuo naudingo, nes sėklos pradeda išskirti organizmui kenksmingą medžiagą.

Ingridientai

Vanduo 2,5 l. Vyšnios 300 gr. Granuliuotas cukrus 210 gr. Citrinos rūgštis 1 šaukštelis Šviežios mėtos 7 lapas

Virimo procesas

Pirmiausia vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti, kad būtų pašalinti nešvarumai. Lygiagrečiai verta nuplėšti kotelius ir pašalinti vyšnių lapus. Taip pat išmetame supuvusius ar pažeistus vaisius. Vyšnias kuriam laikui paliekame, kad vaisiai išdžiūtų.

Turime šiek tiek laisvo laiko paruošti skardinę ir dangtį siuvimui. Jei konteineris nepažeistas, jį tiesiog reikia išvalyti soda ir nuplauti.

Dabar dedame vyšnias į stiklainį, šiek tiek pakratome iš vienos pusės į kitą, kad vyšnios gulėtų ant dugno lygiu sluoksniu. Ant viršaus dedame mėtų lapelius.

Dabar į puodą supilkite vandenį. Užpildykite tik tiek, kad užtektų verdančio vandens kompotui ir dangčio sterilizavimui. Kai vanduo gurkšnoja, užpilkite nedidelį jo kiekį ant dangčio, viską suskaičiuodami, kad ant kompoto liktų bent 2,5 litro.

Kai vanduo išpilstomas į stiklainį, uždengiamas dangčiu ir paliekamas 5 minutėms. Dabar vanduo turi būti grąžintas į keptuvę, kad vyšnios ir mėtos liktų indelyje. Į užpilą įpilkite cukraus ir citrinos rūgšties. Užvirinkite saldų skystį ir vėl užpildykite stiklainio turinį. Mes nedelsdami susukame indą ir apverčiame. Įsitikinkite, kad nėra burbuliukų, ir apvyniokite indą kompotu su antklode.

Gero apetito!