Saldžiųjų vyšnių kompotas su sėklomis 3 litrų stiklainiuose žiemai
0
1044
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
67,7 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
20 minučių.
Baltymai *
0,3 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
16,6 gr.
Vyšnia subręsta anksti, o jos sezonas trumpas, todėl būtina jį greitai paruošti žiemai kompoto pavidalu, ypač kai šios uogos derlius geras. Kompotas dažniausiai susukamas į 3 litrų stiklainius kaip patogiausias indas, o daugelio receptų ingredientai yra skirti būtent tokiai talpyklai. Kompotas ruošiamas iš prinokusių tamsių vaisių, nes jų skonis sodresnis. Receptas yra paprastas ir greitas, nes sėklos nepašalinamos ir sterilizuoti nereikia, svarbu tik tai, kad vyšnios būtų ką tik nuskintos.
Ingridientai
Virimo procesas
Atsargiai surūšiuokite vyšnias ir išmeskite pažeistus vaisius, kitaip kompotas pablogės. Prie vyšnios atsargiai, kad nepažeistumėte minkštimo, nuimkite kotelius ir nuplaukite po tekančiu vandeniu arba dideliame dubenyje, kelis kartus keisdami vandenį. Tada sudėkite vyšnias į kiaurasamtį, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.
Linksmų ir skanių pasiruošimų!