Vyšnių kompotas su citrinos rūgštimi žiemai

0
1912
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 67,7 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 16,6 gr.
Vyšnių kompotas su citrinos rūgštimi žiemai

Vyšnių kompotas laikomas vienu skaniausių gėrimų naminių preparatų asortimente būtent dėl ​​vyšnių skonio sodrumo ir kompoto kompozicijos išsaugojimo, todėl daugelis namų šeimininkių stiklainius visiškai užpildo vyšniomis. Kviečiame paruošti tokį kompotą su citrinos rūgštimi, kuri sušvelnins saldus saldumą ir bus konservantas. Jei visiškai užpildysite stiklainius uogomis, kompotas turi būti sterilizuotas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Šiam ruošiniui iš anksto nuplaukite litro stiklainius su soda. Nereikia sterilizuoti stiklainių ir dangtelių. Nuo vyšnių pašalinkite stiebus ir nekokybiškas uogas. Jei abejojate, ar nėra kirminų uogų, tada 1 valandą mirkykite vyšnias silpname druskos tirpale ir gerai nuplaukite.
žingsnis 2 iš 5
Paruoštas vyšnias sudėkite į švarius stiklainius, visiškai užpildykite.
žingsnis 3 iš 5
Cukrų ir citrinos rūgšties sirupą virkite atskirame dubenyje, atsižvelgdami į ruošinio stiklainių skaičių. Tada supilkite verdantį sirupą ant vyšnių į stiklainius, užpildydami juos iki viršutinio kaklo krašto.
žingsnis 4 iš 5
Uždenkite stiklainius švariais dangčiais. Norėdami sterilizuoti kompotą, uždenkite didelį puodą rankšluosčiu, įkaitinkite jame esantį vandenį ir sudėkite į jį stiklainius, kad vanduo pasiektų pakabų lygį. Vyšnių kompotą sterilizuokite per 10 minučių nuo virimo pradžios puode ir ant silpnos ugnies.
žingsnis 5 iš 5
Tada stiklainius sandariai uždarykite kompotu, padėkite ant dangtelių ir uždenkite šiltu antklode, kol jie visiškai atvės. Atvėsusį kompotą laikykite namuose.
Linksmų ir skanių pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *