namai
➠ Gėrimai
➠ Gėrimai
➠ Kompotas iš juodųjų vynuogių su sėklomis žiemai

Kompotas iš juodųjų vynuogių su sėklomis žiemai

386

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 70,7 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 0,2 g

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 17,3 g

Kompotas iš juodųjų vynuogių su sėklomis žiemai

Turinys

Kiekvienas žmogus bent kartą yra ragavęs skanių „Isabella“ vynuogių, tačiau šios uogos laikomos labai mažai, o jų galite valgyti pakankamai tik sezono įkarštyje. Todėl siūlau greitą ir skanų kompotą iš šių uogų. Atidarę stiklainį, galite ne tik išgerti gėrimo, bet ir pasimėgauti sveikomis vynuogėmis.

Ingridientai

Isabella vynuogės 400 gr. Granuliuotas cukrus 250 g Citrinos rūgštis 1 šaukštelis Vanduo 2,6 l.

Virimo procesas

Uogas kruopščiai rūšiuojame tiesiai ant šakų, pašaliname žalius arba, priešingai, pernokusius vaisius.

Kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu, atsargiai pašaliname dėmes ir lapus. Išmetame į kiaurasamtį, leidžiame nutekėti visam vandens pertekliui.

Vynuogių kekes sudėkite į švarų ir sausą indą, kad jos užpildytų maždaug 1/3 indo tūrio, ant viršaus pabarstykite reikiamu kiekiu granuliuoto cukraus.

Tinkamo dydžio puode užvirkite vandenį.

Užpildykite stiklainius verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiais ir palikite 10-15 minučių sušilti.

Pasibaigus laikui, nusausinkite vandenį, užvirkite antrą kartą ir vėl supilkite į stiklainius. Nedelsdami užsukite kamštį steriliais dangčiais ir apverskite aukštyn kojomis, uždenkite antklode. Po paros dedame į laikymo vietą.