Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Aronijos ir obuolių kompotas 3 litrų indelyje žiemai

Aronijos ir obuolių kompotas 3 litrų indelyje žiemai

0
3697
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 167 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 40,2 g
* 100 gr. produktas
Aronijos ir obuolių kompotas 3 litrų indelyje žiemai
Turinys

Aronija (aronija) yra pakankamai vaisinga uoga. Šviežios uogos beveik niekada nevalgomos dėl skonio aštrumo, tačiau iš jo gaunamas skanus ir sveikas kompotas. Aronija kompotuose dažnai papildoma kitomis uogomis ar vaisiais, o kaip asorti kompoto pasirinkimas bus aronija su obuoliu. Obuolis suteikia kompotui malonų rūgštumą ir pašalina jo aštrumą. Kompotą ruošiame pilant 2 kartus ir į 3 litrų stiklainius.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Išrūšiuojame ką tik nuskintas aronijas (geriau rinkti po pirmųjų šalnų), pašaliname smulkias šiukšles, atskiriame uogas nuo šakų ir nupjauname kotelius. Tada gerai nuplauname uogas kiaurasamtyje, kad pašalintume vaško žydėjimą ant vaisių. Palikite aroniją 10 minučių kiaurasamtyje, kad nuvarvėtų visas skystis.
žingsnis 2 iš 8
Nuplaukite obuolius, supjaustykite skiltelėmis ir išimkite sėklų ankštis.
žingsnis 3 iš 8
Imame švarius, sausus (nereikia sterilizuoti) 3 litrų stiklainius ir į juos dedame aronijų bei obuolių skilteles.
žingsnis 4 iš 8
Atskirame puode užvirkite švarų vandenį ir užpilkite verdančiu vandeniu skardinių turinį, užpildydami juos iki kaklo viršaus. Uždenkite stiklainius sausu švariu dangteliu ir palikite 15 minučių, kad įsigertų.
žingsnis 5 iš 8
Į tą patį puodą supilkite cukrų, apskaičiuotą pagal skardinių skaičių.
žingsnis 6 iš 8
Pasibaigus kompoto infuzijos laikui, iš stiklainių per specialų dangtį supilkite vandenį į cukrų puode.
žingsnis 7 iš 8
Puodą dedame ant vidutinės ugnies, maišome cukrų, kol jis visiškai ištirps, ir verdame, sirupą 3 minutes nuo virimo pradžios.
žingsnis 8 iš 8
Tada uogas ir obuolius vėl supilkite į stiklainį su verdančiu sirupu. Mes užsandariname skardines, patikriname jų sandarumą ir uždedame ant dangtelių. Aronijos kompotas su obuoliu yra paruoštas. Stiklainius uždengiame bet kokia antklode, o atvėsę perkeliame į sandėlį tamsioje ir vėsioje vietoje.
Linksmų ir skanių pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *