namai
➠ Gėrimai
➠ Gėrimai
➠ Kompotas iš juodųjų ir raudonųjų serbentų 3 litrų indelyje žiemai

Kompotas iš juodųjų ir raudonųjų serbentų 3 litrų indelyje žiemai

1107

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 48,6 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 0,2 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 11,5 g

Kompotas iš juodųjų ir raudonųjų serbentų 3 litrų indelyje žiemai

Turinys

Malonus raudonojo rūgštis ir neįprastas juodųjų serbentų aromatas bei skonis padarys jūsų kompotą įvairų nuostabiu gėrimu, ne tik ypač skaniu, bet ir sveiku. Šis gėrimas patinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Šios įvairiaspalvės uogos dedamos į stiklainį tokio paties kiekio, o kompotas ruošiamas nesterilizuojant. Serbentų, ypač raudonųjų, į kompotą galima dėti neatskiriant jų nuo šakelių.

Ingridientai

Juodieji serbentai 200 gr. Raudonieji serbentai 200 gr. Granuliuotas cukrus 200 gr. Vanduo 2,5 l.

Virimo procesas

Pirmiausia paruošime viską, ko reikia kompotui gaminti. Kruopščiai nuplaukite 3 litrų skardines. Mes išmatuojame reikiamą serbentų ir cukraus kiekį pagal jūsų ruošinio tūrį. Serbentų uogas atskirkite nuo šakelių ir nuplaukite kiaurasamtyje po tekančiu vandeniu. Pirmiausia į švarų indelį supilkite juodųjų serbentų.

Ant jo užpilkite raudonųjų serbentų, galima ir su šakelėmis.

Atskirame puode užvirkite apskaičiuotą kiekį švaraus geriamojo vandens. Su verdančiu vandeniu atsargiai, kad bankas nesprogtų, supilkite serbentus. Uždenkite stiklainį dangteliu ir palikite 40 minučių, kad įsigertų.

Praėjus šiam laikui, į tą pačią keptuvę supilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus.

Supilkite vandenį iš skardinių per specialų dangtį į puodą su cukrumi. Mes dedame ant vidutinės ugnies, sumaišome cukrų ir vandenį ir viriname sirupą 2-3 minutes nuo virimo pradžios.

Tada serbentus vėl supilkite į stiklainį su verdančiu sirupu ir nedelsdami sandariai uždarykite dangteliu. Mes tikriname siūlės sandarumą. Mes uždedame stiklainį ant dangčio, uždengiame jį šiltu antklode ir paliekame per naktį, kad visiškai atvėstų.