Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Juodųjų serbentų kompotas be sterilizavimo 3 litrų indelyje žiemai

Juodųjų serbentų kompotas be sterilizavimo 3 litrų indelyje žiemai

0
1500
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 66,5 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 16,1 gr.
* 100 gr. produktas
Juodųjų serbentų kompotas be sterilizavimo 3 litrų indelyje žiemai
Turinys

Jei yra galimybė ir laikas paruošti juodųjų serbentų kompotą žiemai, tuomet parduotuvių sultis sėkmingai pakeisite šiuo sveiku ir skaniu gėrimu, kuris yra svarbus kūdikių maiste. Nors klasika daro prielaidą, kad toks kompotas sterilizuojamas, dvigubo išpylimo metodas kiek įmanoma išsaugo visus gėrime esančius vitaminus, o ruošinys gerai laikomas. Remdamiesi šiuo paprastu receptu, galite paruošti įvairių kompotų asortimento su kitomis uogomis ir vaisiais. Virimo kompotas 3 litrų stiklainiuose.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia kruopščiai surūšiuokite serbentus kompotui, atskirkite uogas nuo didelių šakų, pašalinkite minkštus ir neprinokusius egzempliorius, kad jie nesugadintų kompoto skonio. Tada nuplaukite uogas po tekančiu vandeniu kiaurasamtyje arba dubenyje, kelis kartus keisdami vandenį.
žingsnis 2 iš 6
Sterilizuokite gerai išplautus 3 litrų stiklainius iš anksto virš garo arba orkaitėje ir tiesiog keletą minučių virkite sandarinimo dangčius. Supilkite grynus serbentus į sterilius stiklainius, užpildydami juos 1/3 tūrio, tačiau galite įdėti daugiau uogų, tai tikrai bus skaniau.
žingsnis 3 iš 6
Atskirame puode užvirkite švarų vandenį, atsižvelgdami į ruošinio skardinių skaičių. Serbentus stiklainiuose atsargiai užpilkite verdančiu vandeniu. Tada stiklainius uždenkite dangčiais ir palikite 20 minučių, kad įsigertų.
žingsnis 4 iš 6
Praėjus šiam laikui, į tą patį puodą supilkite vandenį iš skardinių per specialų dangtį ir ištirpinkite jame apskaičiuotą cukraus kiekį. Virkite sirupą ant silpnos ugnies 2-3 minutes.
žingsnis 5 iš 6
Tada serbentus supilkite į stiklainius su verdančiu sirupu, pripildydami juos iki kaklo, netgi būtina, kad sirupas truputį išpiltų iš stiklainio, nes svarbu, kad indelyje apskritai nebūtų oro.
žingsnis 6 iš 6
Tvirtai uždarykite kompoto stiklainius ir patikrinkite sandarumą. Uždėkite juos ant dangtelių ir per naktį sandariai apvyniokite bet kokiu „kailiu“. Serbentų kompotas yra paruoštas be sterilizavimo.
Linksmų ir skanių pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *