namai
➠ Gėrimai
➠ Gėrimai
➠ Juodųjų serbentų ir agrastų kompotas 3 litrų indelyje žiemai

Juodųjų serbentų ir agrastų kompotas 3 litrų indelyje žiemai

1604

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 48,8 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 0,3 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 11,6 gr.

Juodųjų serbentų ir agrastų kompotas 3 litrų indelyje žiemai

Turinys

Gėrime yra daug žmogaus organizmui naudingų vitaminų, ypač vitamino C. Serbentų ir agrastų kompotas yra geriausias būdas stiprinti imunitetą žiemą.

Ingridientai

Juodieji serbentai 1 valgomasis šaukštas. Agrastas 2 šaukštai. Granuliuotas cukrus 1,5 šaukšto. Vanduo 2,5 l.

Virimo procesas

Išmatuojame reikiamą uogų kiekį kompotui gaminti. Pirma, juos reikia nuplauti, nedelsiant išmesti į kiaurasamtį, kad skysčio perteklius nutekėtų. Tada surūšiuojame džiovintas uogas, kartu pašaliname šakeles, lapus ir „uodegas“.

Mes pasirenkame 3 litrų stiklainį, tinkamą kompotui siūti. Jei nėra išorinių pažeidimų, valome soda tirpalu. Kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu. Kai stiklainis išdžius, mes jį sterilizuojame, tačiau šis žingsnis yra neprivalomas. Mes padengiame dangtį termiškai apdoroti verdančiu vandeniu. Arba kartu su stiklainiu sterilizuojame orkaitėje. Ant stiklainio dugno paskleidžiame agrastų sluoksnį.

Ant agrastų užtepkite juodųjų serbentų sluoksnį. Stengiamės viską daryti atsargiai, per daug rankomis nespaudžiant uogų.

Sirupo iš vandens ir cukraus negaminsime. Tai nereikalinga. Jei į stiklainį įdėsite cukraus ir uogas užpilsite verdančiu vandeniu, kompotas bus laikomas ilgai.