Juodųjų serbentų ir obuolių kompotas 3 litrų indelyje žiemai

0
1817
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 49 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 11,7 g
Juodųjų serbentų ir obuolių kompotas 3 litrų indelyje žiemai

Juodųjų serbentų ir obuolių kompotas yra subtilaus ir malonaus skonio, jį lengva paruošti. Kad jo dominuojantis skonis nebūtų vyraujantis kompote, jie jį nedideliu kiekiu sudėjo į stiklainį. Kompotas ruošiamas tik dvigubai užpildant arba sterilizuojant, nes jų minkštimas ir žievelės yra tankios. Skaniam kompotui obuoliai ir serbentai turi būti prinokę, kad jų aromatas ruošinyje būtų kuo labiau atskleistas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia kompotui paruošti paruoškite reikiamą kiekį uogų, obuolių, cukraus ir stiklainių. Obuoliai gali būti nelabai gražūs, nes juos supjaustysime gabalėliais. Stiklainius iš anksto gerai nuplaukite soda. Obuolius ir serbentus gerai nuplaukite, obuolius supjaustykite bet kokios formos ir dydžio gabalėliais.
žingsnis 2 iš 6
Tada bet kokiu jums patogiu būdu sterilizuokite skardines ir dangčius ir nedelsdami užvirkite švarų vandenį, kad užvirtų pirmą kartą.
žingsnis 3 iš 6
Supilkite obuolių skilteles į sterilius stiklainius ir įpilkite 2 šaukštus. l. Juodieji serbentai.
žingsnis 4 iš 6
Tada užpildykite juos verdančiu vandeniu. Uždenkite stiklainius dangteliais ir palikite 20 minučių, kad įsigertų.
žingsnis 5 iš 6
Praėjus šiam laikui, į puodą supilkite apskaičiuotą granuliuoto cukraus kiekį ir per specialų dangtį įpilkite į jį vandens iš stiklainių. Viską išmaišykite, kad cukrus visiškai ištirptų, ir virkite sirupą verdant 3-4 minutes.
žingsnis 6 iš 6
Su verdančiu sirupu vėl užpilkite obuolius ir serbentus, užpildydami juos iki pat viršaus. Nedelsdami sandariai uždarykite skardines ir nepamirškite patikrinti sandarumo. Tada uždėkite juos ant dangtelių ir per naktį uždenkite bet kokiu „kailiu“. Juodųjų serbentų ir obuolių kompotas yra paruoštas.
Linksmų ir skanių pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *