Gervuogių kompotas be sterilizavimo žiemai stiklainiuose

0
335
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 65 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 390 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 15,7 g
Gervuogių kompotas be sterilizavimo žiemai stiklainiuose

Uogos sudedamos į stiklainius ir užpilamos verdančiu vandeniu 6 valandas. Gatavas sultinys supilamas į puodą ir ten virinamas kartu su cukrumi. Tada viskas supilama atgal į gervuogę ir susukama.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Mes kruopščiai sutvarkome gervuoges, atsikratydami šiukšlių pertekliaus. Tada nuplaukite juos po tekančiu vandeniu, pašalinkite kotelius ir sudėkite į kiaurasamtį, kad visas skystis būtų stiklas.
žingsnis 2 iš 6
Stiklainius gerai nuplaukite soda ir užpildykite gervuogėmis.
žingsnis 3 iš 6
Virdulyje verdame geriamąjį vandenį ir į jį supilame uogas. Uždenkite dangčiu ir leiskite pastovėti apie 6 valandas, kad gautumėte nuovirą.
žingsnis 4 iš 6
Praėjus šiam laikui, uždėkite dangtelį su skylutėmis ant stiklainio ir supilkite gautą sultinį į tinkamą puodą.
žingsnis 5 iš 6
Ten supilkite granuliuotą cukrų ir uždėkite ugnį. Užvirkite ir virkite porą minučių, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 6 iš 6
Paruoštą sirupą supilkite atgal į gervuoges ir susukite kompotą su dangteliais. Leiskite jam visiškai atvėsti ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Žiemą išimame, supilame į taures ir mėgaujamės skaniu sveiku gėrimu. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *