Gervuogių kompotas su kitomis uogomis žiemai

0
496
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 35,6 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 8,2 gr.
Gervuogių kompotas su kitomis uogomis žiemai

Pirma, virinamas cukraus sirupas ir į jį siunčiamos gervuogės, braškės, vynuogės ir obuoliai. Viskas verda apie 5 minutes, po to supilama į skardines ir susukama.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Mes naudojome šaldytas braškes. Todėl iš anksto išimame iš šaldiklio, kad šiek tiek ištirptų. Gervuogę išrūšiuojame ir gerai nuplauname po tekančiu vandeniu. Tada supilame į kiaurasamtį ir leidžiame nutekėti visam skysčiui.
žingsnis 2 iš 5
Nuplaukite vynuoges po vėsiu vandeniu ir nuimkite kiekvieną uogą nuo šakos.
žingsnis 3 iš 5
Obuoliai taip pat kruopščiai nuplaunami, išpjaunama šerdis ir supjaustoma dideliais gabalėliais. Jie taip pat gali būti nulupti, jei oda atrodo per stora.
žingsnis 4 iš 5
Supilkite granuliuotą cukrų į gilų puodą ir užpildykite vandeniu. Mes uždedame ugnį, užviriname ir viriname porą minučių, kol cukrus visiškai ištirps. Tada mes įmetame gervuoges, vynuoges, braškes ir kapotus obuolius. Dar kartą užvirkite ir virkite dar 5 minutes.
žingsnis 5 iš 5
Išjunkite ugnį ir uždenkite keptuvę dangčiu. Leiskite kompotui šiek tiek užvirinti, tada supilkite jį į švarius stiklainius ir susukite dangtelius. Apverskite jį aukštyn kojom, apvyniokite rankšluosčiu ar antklode ir leiskite jam visiškai atvėsti. Laikyti vėsioje, tamsioje vietoje. Žiemą išimame ir supilame į stiklines. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *