Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Kriaušių kompotas 3 litrų indelyje žiemai

Kriaušių kompotas 3 litrų indelyje žiemai

0
673
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 48 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 16,5 g
* 100 gr. produktas
Kriaušių kompotas 3 litrų indelyje žiemai
Turinys

Kriaušių kompotas yra labai malonaus skonio ir puikiai malšina troškulį karščio metu. Šį gėrimą mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Kriaušė yra gana saldus vaisius ir savaime kompote gali suteikti monotonišką neišraiškingą skonį. Norėdami atnaujinti kriaušę ir padaryti ją ryškesnę, įpilkite citrinos sulčių. Citrinų rūgštis tik papuoš kompotą ir palankiai skleis kriaušės garsą. Iš nurodyto žaliavų kiekio gaunama viena trijų litrų skardinė gėrimo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kriaušes gerai nuplaukite tekančiu vandeniu. Kiekvieną vaisių supjaustome išilginiais griežinėliais ir išpjauname sėklų ankštis. Jei yra trūkumų turinčių sričių, jas taip pat turime iškirpti. Įdėkite kriaušių skilteles į puodą ir užpilkite nurodytu kiekiu vandens.
žingsnis 2 iš 5
Užvirinkite vandenį su kriaušėmis ir virkite dvidešimt minučių vidutinėje temperatūroje. Praėjus nurodytam laikui, išimkite keptuvę iš viryklės. Kompoto stiklainį ir dangtį iš anksto nuplaukite sodos tirpalu ir nuplikykite verdančiu vandeniu. Virtas kriaušių skilteles sudėkite į paruoštą sterilų indelį. Patogu išimti iš keptuvės su šaukštu, paliekant sultinį vietoje.
žingsnis 3 iš 5
Citriną nuplaukite karštu vandeniu, perpjaukite per pusę ir išspauskite iš jo sultis. Galite naudoti citrusinių vaisių sulčiaspaudę arba tiesiog išspausti pusę rankoje, papildomai šakute prasmeigdami minkštimą, kad atskirtų sultis.
žingsnis 4 iš 5
Gautas citrinos sultis filtruokite per sietelį ir supilkite į puodą prie kriaušių sultinio. Taip pat įpilkite granuliuoto cukraus. Puodą vėl pastatykite ant viryklės ir užvirinkite sirupą. Nereikia ilgai virti. Kriaušių griežinėlius supilkite į stiklainį su karštu sirupu.
žingsnis 5 iš 5
Uždenkite stiklainį kompoto dangteliu ir padėkite sterilizuoti dešimt minučių. Po to stiklainį su dangteliu susukame, apverčiame aukštyn kojomis, kad patikrintume sandarumą ir paliekame atvėsti. Atvėsusį kompotą dedame laikyti vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *