Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Irgi kompotas be sterilizavimo žiemai

Irgi kompotas be sterilizavimo žiemai

0
745
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 119,7 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 30 gr.
* 100 gr. produktas
Irgi kompotas be sterilizavimo žiemai
Turinys

Uogos užpilamos verdančiu vandeniu, po to skystis supilamas į puodą ir virinamas su cukrumi. Sirupas pilamas atgal į irge ir viskas susisuka. Skardinės apverčiamos, atšaldomos ir siunčiamos į rūsį saugojimui. Gėrimas atidaromas žiemą ir patiekiamas prie stalo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pirmiausia kruopščiai nuplaukite sodos skardines.
žingsnis 2 iš 8
Gerai sutvarkome žaidimo uogas, atsikratydami lapų, šakelių, supuvusių vaisių ir kitų šiukšlių. Mes nuplauname po šaltu tekančiu vandeniu ir sudedame į kiaurasamtį, kad visas skystis būtų stiklas.
žingsnis 3 iš 8
Mes perkeliame uogas į švarų stiklainį.
žingsnis 4 iš 8
Irgą užpilkite verdančiu vandeniu, bet tik taip, kad vanduo visiškai padengtų uogas. Uždenkite stiklainį švariu dangteliu ir leiskite atvėsti.
žingsnis 5 iš 8
Supilkite gautą sultinį į gilų puodą ir įpilkite į jį likusį geriamąjį vandenį. Uogos turi likti indelyje. Mes uždedame ugnį ir užviriname skystį.
žingsnis 6 iš 8
Į uogas supilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus ir užpilkite verdančiu sultiniu.
žingsnis 7 iš 8
Uždenkite stiklainį dangteliu ir susukite. Tada apverskite aukštyn kojom, apvyniokite antklode ar rankšluosčiu ir palikite per naktį.
žingsnis 8 iš 8
Dabar pašaliname gautą kompotą tamsioje vėsioje vietoje. Žiemą išimame, supilame į taures ir mėgaujamės gardžiu gėrimu. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *